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節約レシピ 余った粉ミルクでスイートポテトもどき

我が家のある地域では、水曜日に牛乳が
安いんですよね。

だから今日は冷蔵庫に牛乳のない火曜日。

先日、牛乳のかわりに 粉ミルク(はぐくみ) を使った
節約レシピをご紹介しましたが、

余った粉ミルクをお料理に

本日は奥さんの作った
余った粉ミルク を使った〝スイートポテトもどき〟
をご紹介したいと思います。




―材料―

・マーガリン  小さじ1
・砂糖      小さじ1
・はぐくみ    2杯
・さつまいも   半分


―工程―

①さつまいもの皮をむく。

②さつまいもを適当な大きさに切り、
 レンジに3分かけ(※1)、3分後蒸らす。

③さつまいもが熱いうちに、マーガリン、砂糖、
 はぐくみを入れ、形が滑らかになるようにつぶして
 できあがり。



だいぶ簡単なメニューですが、
前回のドリアに比べると、全く粉ミルクの違和感がなく、
牛乳との違いが感じられない程。

はぐくみ自体が甘みがあるので、
砂糖の量を減らしてみてもいいかもしれません。


※1
さつまいもをレンジにかける際に、
シリコンスチーマー 使用すると手早く
熱を加えられて調理できます。

シリコンスチーマー は離乳食等を作る際にも
野菜に熱を通しやすいので我が家では重宝しています。

たまひよのwebサイト には、
このシリコンスチーマーを使用した月齢別の離乳食が
紹介されていますよ。

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プロフィール

おめがね

Author:おめがね
20代 男性
節約しながら貯金して、
旅行やおいしい食事を
頂く事が好きです。
今年生まれた娘に
デレデレな一児のパパです。

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